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Curriculum de Cala Cervera

Cala H. Cervera es nutricionista ortomolecular, diplomada por el Institute for Optimum Nutrition, de Londres (Inglaterra), en 1997.

Durante un año se dedica a la investigación sobre la relación entre los ataques de pánico y la hipoglucemia reactiva, dando como resultado un estudio titulado “The Study of Reactive Hypoglycaemia as a Possible Factor for the Development of Agoraphobia”. A través de este estudio, se dedica entre 1997 y 1999, a dar conferencias para introducir este nuevo concepto sobre los trastornos de ansiedad, en asociaciones relacionadas con ataques de pánico y fobias.

En 1999 decide instalarse en Barcelona (España) donde abre su propia consulta y comienza a colaborar (hasta la fecha) con revistas de salud como Vital, CuerpoMente, Integral, Natura Medicatrix, Natural, Info-Inca, Athanor… A través de sus publicaciones y conferencias, se convierte en la pionera de la nutrición ortomolecular en España.

En el 2000 es invitada por la Universidad de Santiago de Compostela (España) a impartir seminarios a médicos sobre nutrición ortomolecular,  como parte de un programa de doctorado.

A partir del 2000 está dedicada a la investigación sobre la candidiasis crónica, su especialidad. Sus publicaciones en este campo han contribuido a renovar los conceptos que en España se tenían sobre esta infección. En la actualidad, diversas clínicas y centros de salud están utilizando el método de Cala para sus tratamientos.

Es autora del libro “Nutrición Ortomolecular: Revoluciona tu  salud con la medicina del S. XXI” (2ª edición, 2003) y “La candidiasis crónica” (2003) ambos publicados por Robinbook.

Participa con asiduidad en medios de comunicación en España.

Para más información sobre Cala y la nutrición ortomolecular: www.calacervera.com

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Última modificación: 02 de September de 2008